ジューシーで果実感のある味、米の旨味が楽しめます
秀鳳 純米吟醸 恋おまち 限定品
秀鳳 純米吟醸 恋おまち 限定品
生産量も少なく、貴重な「こいおまち」を使用こいおまちは広島県オリジナルの酒造好適米です。 改良雄町の耐倒伏性強化と早熟化を目的として育成。 中生で耐倒伏性が強化され多収。 改良雄町より大粒で心白発現率が高い。心白はやや大きい。 改良雄町より芳醇で雑味の少ない酒質。 雄町の血を引く酒米で、広島県のシンボルである鯉(カープ)と人々から恋されるようにとの願いをかけて命名されました。 <<以上 副島顕子著 酒米 ハンドブック改訂版より 許可を得て転載>> 秀鳳らしいジューシーな味わい華やかすぎない、おちついた梅のような甘い香りが感じられます。 口当たりは軽く、味も甘い辛いに極端に中間の味わいです。 飲み手によってはやや甘口にもやや辛口にも感じられます。 少し酸度があり、口に含んだときに甘味をしっかり感じますが、しつこく残る感じはなくスッと切れます。 ジューシーで果実感のある味、米の旨味が楽しめます。 旨味があるのに重すぎない、飲みやすいバランスの良さが光ります。 秋の食べ物との相性は文句無しです。 |
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このお酒の成分
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重要提示：
您必須確認您已年滿18歲方能購買此產品。 送貨到指定地點須有18歲或以上的人在場接收，否則會取消送貨安排，須另外約時間交付。
IMPORTANT NOTICE:
By placing an order, you must confirm that you are 18 years old or above. A person aged 18 or above must be present to take delivery, otherwise delivery shall be withdrawn and attempt at another agreed time.
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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