《　きっとまだ終わらない夏、グラスに咲く花火　》
夏の夜の静けさに、浴衣の足音が響く。
遠くに聞こえる祭囃子、やがて夜空にひらく、ぱっと光って咲いた一瞬のきらめき。
そんな風情をグラスに閉じ込めたのが、
「天明 さらさら純米 lovely summer（ラブリーサマー）打上花火 fireworks」。

「夏は涼味感じる軽快な日本酒を」。
曙酒造が目指すのは、郷土に流れる四季の情景を酒で表現すること。
中でもこの一本は、透明感と低アルコールの軽やかさで、まるで“花火の一瞬”を飲むような体験を届けます。

「ぱっと光って咲いた」その瞬間に心がふるえる。
そんな美しさを一献にした、曙酒造の夏の結晶です。

《　軽快なのに本格派。夏に選ばれる、天明の確かな仕事！　》
「さらさら純米 lovely summer」は、曙酒造が“夏に飲んでほしい酒”として手がけた季節限定の純米酒。

アルコール度数は11.5度。
通常の日本酒よりも軽く、まさにさらさら飲める口当たり。
初心者にも抵抗感なく楽しめるだけでなく、日本酒ファンからも「これぞ天明」と称される、透明感とキレのある味わいを備えています。

その秘密は、6本の醪（もろみ）を仕込み、ブレンドを重ねて生まれた絶妙な設計。
酵母は3種類（うつくしま夢酵母F701、協会1001、新うつくしま煌酵母）、酒母は速醸・生もとの2種。
さらに白麹を用いた4段仕込みにより、甘酸っぱく爽快な酸味が実現。

暑い日差しの下でも、日本酒の魅力を気軽に楽しめるようにと、この10年で蓄積した冷蔵管理・上槽技術を惜しみなく注ぎ込んだ一本です。

またラベルに花火が描かれていることもあり、暑中見舞いやお中元、海外のお客様へのギフトにも人気がある日本酒！
次の章では、このお酒の“もっと楽しむ方法”をご紹介します。

《　日本酒ビギナーにこそ試してほしい、軽やかさの極み　》
このお酒の魅力は「サラサラ感」。
アルコール度数11.5％とは思えない、しっかりとした旨みと爽やかな酸味。
それでいて、スッと入るのどごしの良さは、ビールやハイボールにも似た爽快感。

冷蔵庫でしっかり冷やして、ワイングラスで香りを楽しむのもおすすめ。
白ワインのように、清涼感ある香りが広がるフルーティな味わいは、誰かと過ごす夏の時間をより一層楽しくしてくれます。

合わせる料理もカジュアルでOK。

・ピザ：トマトの酸味やチーズのコクと好相性

・マリネ：柑橘の香りが酒の酸味とマッチ

・生ハムと夏野菜のサラダ：軽やかな塩気と酒の甘みが絶妙

“日本酒は重たい”と思っていた方にもぜひ飲んでほしい。
「これなら私でも飲める！」そんな声が聞こえる、夏を楽しむ新しい日本酒です。

《　お中元にも、ホームパーティにも、話題になる一本　》
冷蔵庫を開けるたび、目に入る花火のラベル。
グラスに注げば、そこに広がる夏の情景。
そして口に含めば、ふわっと広がる甘酸っぱさと涼しさ。

そんな時間が、忙しい毎日にほんの少しの癒しと彩りを添えてくれます。

贈り物にもぴったりなデザインと軽やかさ。
夏のご挨拶や、お中元にも喜ばれ、海外からのゲストにも人気の一本。

「ぱっと光って咲いた」その一杯が、あなたの夏の記憶に残るように。
ぜひ、今年の夏は天明の“ラブリーサマー”をお楽しみください。