作 「神の穂」 純米吟醸 2025 750ml (門市現金優惠價減$ 10)
出貨方式 自取 / 送貨
定價 HK$399
價錢 HK$250
數量
加入購物車
立即購買
尚餘6

 「佐久」清酒以其穩定的品質而廣受歡迎,甚至在伊勢志摩峰會上被選為祝酒酒。這款清酒的原料「神之峰」於2007年培育而成,是三重縣首個原創酒米品種。其名稱源自於「神之峰」的寓意,意指它生長於神之國度。
 它的母米是福井縣的惠南165,父米是愛知縣的酒米夢山水。夢山水的母米是山田錦,因此「神之峰」繼承了山田錦的血統。

 這款清酒香氣內斂優雅。以自家酵母發酵,散發出蘋果、甜瓜、新鮮草莓以及白花的香味。天然的香氣使其易於入口。酒香還包含成熟水果和黃果的香氣。整體香氣純淨獨特。
 
 口感順滑醇厚。清爽的入口則來自釀造用水。同時,它擁有適中的醇厚度,口感柔和。酒體平衡,醇厚度適中,入口順滑。
 迷人的酸甜滋味主導著味蕾。 「佐久」清酒特有的精緻鮮味也得到了優雅的展現。它還帶有令人愉悅的櫻桃風味,帶來純粹而令人享受的鮮味體驗。
 
 果香餘韻悠長,帶來令人愉悅的收尾。餘韻乾淨俐落。酸甜回味持久,令人回味無窮。總而言之,這是一款精緻優雅、毫無刺激感的清酒。
 這款清酒既是絕佳的餐前開胃酒,也是佐餐的完美選擇。它與日式料理、白黴起司、烤魚片、春捲和八寶等菜餚搭配尤佳。最佳飲用溫度約12-14°C。鮮味與清爽口感的平衡堪稱完美。

米種:神之耳米(三重縣)

精米步合:55%
酒精度:15%
產地:三重縣清水清三郎商店
 
重要提示:
您必須確認您已年滿18歲方能購買此產品。 送貨到指定地點須有18歲或以上的人在場接收,否則會取消送貨安排,須另外約時間交付。

IMPORTANT NOTICE:
By placing an order, you must confirm that you are 18 years old or above. A person aged 18 or above must be present to take delivery, otherwise delivery shall be withdrawn and attempt at another agreed time.

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.