>> 【按此進入 Wonder Digital 日本清酒 專區】 <<

更多熱賣 清酒:

• 大嶺酒造 Ohmine 2粒米 火入れ 雄町 / 愛山 純米大吟釀 [720ml]
• 大嶺酒造 Ohmine 3粒米 火入れ出羽燦々 純米大吟釀 [720ml / 1800ml]
• 獺祭 三割九分 「槽場汲み」は無濾過生原酒です 每年限定酒 [720ML]
• 獺祭 二割三分 純米大吟釀 [720ml / 1800ml]
• 榮光富士 愛山 LOVE MOUNTAIN 純米大吟醸 無濾過生原酒 限定版
• 榮光富士 龍吟虎嘯 純米大吟釀 限定版 (720ml)
• 梵 BORN 純米大吟釀 地球 [500ml]
• 梵 超吟 純米大吟釀 [皇室禮盒裝 720ML]
• 龜泉 CEL24 純米吟醸 生原酒 [720ml / 1800ml]
• 白鶴 翔雲 純米吟醸 白鶴錦禮盒裝 [720ml]
• 出羽桜 雪女神 四割八分 純米大吟釀 720ml

產品介紹

• 「梵 超吟 純米大吟釀」亦是獻給日本皇室的清酒，採用了兵庫縣特A區出產、更高精米步合的山田錦(20%)，在負8度低溫下熟成5年，酒瓶的設計極有喻意，整個設計突顯了含蓄典雅的日本文化。「超吟」從清淡鮮味的日本料理到濃味的西洋菜式皆可。
• 想起福井鯖江市，可能第一下你會想起日本製眼鏡。無疑鯖江市的出產眼鏡聞名於世。下次提起鯖江，希望你會想起清酒藏元『加藤吉平商店』以及其代表銘柄「梵」。
• 位於福井縣鯖江市的『加藤吉平商店』，創業於1860年。當初的代表銘柄「越之井」，於1963年將原先只定為最高級別的名稱「梵」，統一到全部所出產的酒，銘柄「梵」正式成為『加藤吉平商店』的代表銘柄「梵」。「梵 (日音：Bon 英譯：Born)」梵語中「真理」，英語中的「誕生」，法文中的「好」的意思。一詞演繹多個意思各有層次實在很有深度。「梵」的史蹟於日本酒界無人不知，曾用作天皇即位儀式上的酒，西日本鐵路民營化鏡開儀式上以及乾杯指定用酒，甚至用於接待國賓之上，已經超越地酒級數昇華到國酒般的級別。
• 非同「梵」響的日本酒，當中不乏限定商品的日本酒界名門『加藤吉平商店』的代表銘柄「梵」。下次提起日本眼鏡，喜歡日本酒的你不妨想起一下福井縣鯖江市的代表地酒 - 「梵」。

『加藤吉平商店』對於造酒有三大堅持:

1. 只釀造生產純米酒，只用上米，米麴和水，其餘添加物一概說不。米只用上「兵庫縣特A上產區的山田錦」以及「福井縣產的五百萬石」。釀造水抽取源於白山山脈地下184米深的水。
2. 以國內最高等級的研磨。藏內採用自家幣米，平均精米步合達34.5%，最高級別的酒更達至20%。以融合藏人手藝以及最新技術，透過自家設計並調整精米機，達至『加藤吉平商店』所要求沒有雜味口感清澄的酒米質素。
3. 冰溫熟成。藏內全以低溫熟成清酒。短則一年，長則十年。務求引發出熟成果香中帶幼滑圓渾口感的清酒。

產品規格

• 日本酒類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
• 清酒銘柄：梵 / BORN
• 生產地區：日本福井縣
• 酒造名稱：梵 酒造
• 產品級別：純米大吟釀
• 原料米：兵庫縣特Ａ地區山田錦
• 精米步合：20%
• 酒精度：16%
• 容量：720ML