商品説明
おひとりでも多くの方に味わっていただきたいため、ご注文本数のご希望にそえない場合がございます。予めご了承ください。
蔵元 | 黒龍酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 |
アルコール分 | 15.5% |
内容量 | 720ml |
原料米 | 福井県産 五百万石 |
精米歩合 | 65% |
火入 | 火入れ |
酒度 | +4.5 |
酸度 | 1.4 |
酵母 | 蔵内保存酵母 |
保管方法 | 要冷蔵 |
備考 | 熟成純米酒 |
燗を追求してきた九頭龍より、満を持して生まれた秋冬限定の「燗専用酒」です。
「燗をたのしむ」から「燗でたのしむ」時代へ。そのままでも、ホットカクテルでもお好みのレシピでお楽しみください。
ほのかな香りと酸が際立つ芳醇な味わい。2年熟成を経てまろやかさをまとった香味は、上燗から熱燗(40〜45℃)で深みのある味わいへ昇華します。
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【お酒は18歳になってから】
未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
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產品描述
九頭龍 純米 純米酒 (九頭龍 純米 純米酒)
關於商品
帶有福井縣產的五百萬石米的風味,非常容易入口且無負擔的清酒。無需花精神考慮會否與佳餚不配,無論冷熱都合適的全天候純米酒。
酒造介紹
近年日本中部因為昇龍道一詞出現漸漸成為人氣熱點。未知提及「龍」一字,會否令你想起同位處於日本中部地帶福井縣地酒的代表『黑龍酒造』呢 ? 於1804年創立的『黑龍酒造』,本社設於福井縣永平寺町,而新設酒藏導入當時最新的冰溫熟成技術的「兼定島 酒造之里」則位於距離本社3公里以外地區。 『黑龍酒造』認為「銘柄的原點就是所用的釀造水」。同位於福井縣內的白山,為日本三大靈山之一 。山上冰雪融化流經山脈河澗,性質為軟水水質極為清澈。而以此為水源流經福井縣中心的「九頭龍川」,『黑龍酒造』正正位處此河流旁邊,採以用作為釀造水。「九頭龍川」古稱為「黑龍川」、由此可見酒藏代表銘柄「黑龍」以及「九頭龍」忠實地表現出『黑龍酒造』的理念。『黑龍酒造』亦沒有忽略另一原料,酒米。『黑龍酒造』與同業11間酒藏組成「Frontier Tojo 21」致力採用東条地區所出產的山田錦,釀造出最高等級的日本清酒。同時亦採用福井縣產小野區合作農家種植的優質五百萬石。 『黑龍酒造』作為商品化大吟釀的先驅,曾經推出 大吟釀銘柄「龍」成為一時話題。及後同時亦致力普及吟釀酒。代表銘柄「黑龍」,當中不乏一系列高級限定酒,亦有一系到大眾化而高質素的系列,另一銘柄「九頭龍」為當年以溫用(燗溫)大吟釀酒作旗號而為廣受大眾注意。「九頭龍」的概念是冷熱皆宜,更合適各種同餐桌上場面的佐酒,與「黑龍」為另一種定位而非次一等的系列。 福井縣的紡織手藝亦聞名於日本,故此『黑龍酒造』作為福井縣地酒代表,亦為必然加入此重要元素。部份銘柄「黑龍」,「九頭龍」酒標都用上「越前織」以及「越前和紙」等福井縣獨特元素,務求將福井事物與地酒一體化,向外宣揚福井的特色。 單以酒藏名稱以及銘柄名稱已經感受到『黑龍酒造』的氣勢,認識昇龍後,希望你會留意另外兩條人氣急升的「黑龍」以及「九頭龍」。
產品規格
- 酒造
- 黑龍酒造
- 特定名稱
- 純米酒
- 地域
- 西日本
- 都道府縣
- 福井縣
- 精米步合
- 65%
- 酒精度
- 14.5%
- 日本酒度
- +5.5
- 使用米
- 五百萬石
- 使用米詳情
- 福井縣產五百萬石
- 原材料
- 米 (日本產)
米麴 (日本國產米)
商品簡介: 『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.