新政 No.6 X-type よるか生酛 純米酒 原酒 720ml - 限定品
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出品名稱:新政 No.6 X-type 2021-2022 Seasonal Theme 不還果 純米大吟釀 生原酒

清酒銘柄:新政

生產地區:日本秋田縣
酒造名稱:新政酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:秋田縣產酒造好適米
精米步合:45%
酒精濃度:13%

走高價路線 -【清酒】新政

「新政」是近幾年才在日本流行的清酒系列, 主要賣點為發掦「6 號酵母」,除了在新政酒造使用外,其它酒造都無法使用。一般完成釀造後,新政沒有進行火入工序,比一般清酒更清新爽麗,但酒內的酵母仍然活躍,入口非常順滑,口感特別具層次感 。

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