栄光冨士 唯一の雪女神

当店の栄光冨士取扱品の中では唯一となる、雪女神を使用した酒です。

雪女神は2021年で市場に登場してから5年目となりました。

山形県の酒造好適米(酒造り専用の米・いわゆる酒米)としては三番目に登場した米が雪女神です。

山形県生まれのの酒造好適米は、「山形酒」から始まります。

最初が49号の山形酒49号(出羽燦々)、次が山形酒86号(出羽の里)、そしてこの山形酒104号(雪女神)です。

雪女神は商標ももちろん登録していますが、山形県肝いりの酒米ですので、県の方針で「雪女神」を名乗る場合は、 50％以下の精米歩合にするルールになっています。

超限定出荷のザ・プラチナ

この栄光冨士の雪女神は、雪女神を使った酒の中でもかなり精米歩合が高い33％の純米大吟醸です。

繊細で澄んだ酒に仕上がる雪女神。

この酒も例に漏れず、フルーティで綺麗に仕上がった味わいが特徴となります。

瑞々しく優美な旨味を是非ご体感ください。

贅沢に高精白した米を使用した酒ですが、価格は雪女神にしては良心的な価格帯に抑えています。

数量限定ですので、お早めにどうぞ。