作 「愛山」 純米吟醸 2025 750ml (門市現金優惠價減$ 10)
出貨方式 自取 / 送貨
定價 HK$399
價錢 HK$250
已售罄




商品説明

兵庫県産の愛山を100%使用した純米吟醸です。香り高く上品な甘みを含んだ香り。透明感ある爽やかな酸、旨味、甘味、コクがバランスよく優雅に広がり、伸びやかな余韻につながっていきます。また豊かな香味やその変化をワイングラスでゆったり味わうことで、作と愛山の相性の良さも感じていただけます。

蔵紹介

伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。

鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。1869年(明治二年)に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。昔ながらの伊勢杜氏(農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り)の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

4合瓶

銘柄 作 愛山 純米吟醸 2025
生産者 清水清三郎商店
産地 三重県鈴鹿市
原料米 国産米・55%
容量 750ml

產品描述
這款純米吟釀清酒採用100%兵庫縣愛山米釀造,香氣馥鬱,口感清甜。酸度清爽,鮮味、甜度和醇厚度平衡和諧,餘韻悠長。您也可以在葡萄酒杯中品嚐其濃鬱的香氣及其變化,從而體會到這款清酒與愛山米的完美融合。

介紹這家啤酒廠

我們延續伊勢杜寺的傳統,釀造「味酒」。

鈴鹿山脈清澈的地下水是釀造清酒的理想水源,伊勢平原則為我們提供了優質的米。本公司於1869年(明治2年)在若松村創立,原名為大黑屋清水清三郎商店。若松臨海,毗鄰港口,曾是眾多酒廠的聚集地,但如今我們公司是鈴鹿市唯一的酒廠。秉承傳統的伊勢杜氏(由當地杜氏釀造,而非農閒時節外出務工的杜氏)的釀造技藝,我們土生土長的鈴鹿杜氏傾注心血,釀造出忠於歷史原貌的美味清酒。

4瓶裝

品牌 愛山純米吟釀 2025
製片人 清水清三郎商店
起源 三重縣鈴鹿市
生米 國產米:55%
容量 750毫升
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