梵 純米大吟釀 夢は正夢 [豪華禮盒裝 1000ml]
  • 使用米:[麹米] 山田錦  磨き:20%
  •          [掛米] 山田錦  磨き:35%
  • 出品:梵 夢是正夢
  • 生產地區:福井県
  • 酒造名稱:加藤吉平酒造
  • 產品級別:純米大吟醸
  • 原材料:山田錦
  • 精米步合:35%
  • 酒精度:16%
  • 容量:1000ml
出貨方式 自取 / 送貨
定價 HK$1,599
價錢 HK$999
數量
加入購物車
立即購買
尚餘8

產品介紹



  • マイナス8℃で5年熟成酒。
  • 兵庫県特A地区産契約栽培の山田錦を麹米20%・掛米35%まで精米。
  • どっしりとした落ち着いた深い香りと、しっとりとしたなめらかな味で、あと味が名刀のように切れる完成度の高い日本酒。
  • 2003年秋季「全国酒類コンクール」にて古酒(熟成酒)部門第1位に輝きました。
  • 使用米:[麹米] 山田錦  磨き:20%
  •          [掛米] 山田錦  磨き:35%
  • 出品:梵 夢是正夢
  • 生產地區:福井県
  • 酒造名稱:加藤吉平酒造
  • 產品級別:純米大吟醸
  • 原材料:山田錦
  • 精米步合:35%
  • 酒精度:16%
  • 容量:1000ml

關於商品

  • 採用兵庫縣特A地區合約栽培的山田錦,以零下10度用5年時間冰溫熟成,以20%精合步合與35%的純米大吟釀的酒身利用9:1的比例調和出的純米大吟釀。令人留下深刻味道而極上的香氣,餘韻有如名刀收劍般的清脆利落。樽身以一公升有如寓意Only One的人生勝利者的勳章,浮現出黃金色的光輝。作為祝願酒傳達對重要的人送上最衷心的祝福。
  • 酒造介紹
  • 想起福井鯖江市,可能第一下你會想起日本製眼鏡。無疑鯖江市的出產眼鏡聞名於世。下次提起鯖江,希望你會想起清酒藏元『加藤吉平商店』以及其代表銘柄「梵」。
  • 位於福井縣鯖江市的『加藤吉平商店』,創業於1860年。當初的代表銘柄「越之井」,於1963年將原先只定為最高級別的名稱「梵」,統一到全部所出產的酒,銘柄「梵」正式成為『加藤吉平商店』的代表銘柄「梵」。「梵 (日音:Bon 英譯:Born)」梵語中「真理」,英語中的「誕生」,法文中的「好」的意思。一詞演繹多個意思各有層次實在很有深度。「梵」的史蹟於日本酒界無人不知,曾用作天皇即位儀式上的酒,西日本鐵路民營化鏡開儀式上以及乾杯指定用酒,甚至用於接待國賓之上,已經超越地酒級數昇華到國酒般的級別。
  • 『加藤吉平商店』對於造酒有三大堅持。
  • ①只釀造生產純米酒,只用上米,米麴和水,其餘添加物一概說不。米只用上「兵庫縣特A上產區的山田錦」以及「福井縣產的五百萬石」。釀造水抽取源於白山山脈地下184米深的水。
  • ②以國內最高等級的研磨。藏內採用自家幣米,平均精米步合達34.5%,最高級別的酒更達至20%。以融合藏人手藝以及最新技術,透過自家設計並調整精米機,達至『加藤吉平商店』所要求沒有雜味口感清澄的酒米質素。
  • ③冰溫熟成。藏內全以低溫熟成清酒。短則一年,長則十年。務求引發出熟成果香中帶幼滑圓渾口感的清酒。
  • 非同「梵」響的日本酒,當中不乏限定商品的日本酒界名門『加藤吉平商店』的代表銘柄「梵」。下次提起日本眼鏡,喜歡日本酒的你不妨想起一下福井縣鯖江市的代表地酒 - 「梵」。
重要提示:
您必須確認您已年滿18歲方能購買此產品。 送貨到指定地點須有18歲或以上的人在場接收,否則會取消送貨安排,須另外約時間交付。

IMPORTANT NOTICE:
By placing an order, you must confirm that you are 18 years old or above. A person aged 18 or above must be present to take delivery, otherwise delivery shall be withdrawn and attempt at another agreed time.

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.