《 酒質への妥協なき追求から生まれた本当の贅沢を手の届く価格で実現 》
一般的に純米大吟醸の「中取り」ともなれば、
豪華な化粧箱に収められ、一升瓶で1万円を超える価格帯も珍しくありません。
しかしこの酒は箱などの装飾を徹底的に省くことで、驚くほど手の届きやすい価格を実現。
削ったのは「見栄え」だけ。酒質への妥協は一切ありません。

この酒の最大の魅力は、「華やかな香り」と「深い味わい」が高次元で調和している点。
しかし口で言うほど簡単ではありません。
一つのタンクで香りと味の両方を完璧にバランスさせるというのは至難の業なのです。

そこで生み出した答えが、香りの表現を追求した純米吟醸と、味の骨格を重視した純米吟醸。
この2種類を別々に仕込み、それぞれの長所を最大限に引き出した上で絶妙な比率でブレンド。
こうして生まれたのが、香りと味わいが見事に両立した「雅乃智 中取り」です。

《 華やかさの向こうに広がる、奥深い味わいの風景 》
グラスに注ぐと、華やかな吟醸香が立ち上ります。
一口含めば、その香りはさらに口中で花開き、まるで「香り系の純米吟醸酒」そのもの。

しかしそれだけでは終わりません。舌の上でゆっくりと転がすと、しっかりとした甘味とコクが現れ、
中盤からは純米酒ならではの心地よい酸味が顔を出します。
これこそが「味わい系の純米吟醸酒」の要素です。

第一印象はきらめくような香りに支配されるため、香り主体の酒と思われがちです。
しかし丁寧に舌の上で味わえば、いかに多彩な表情を持っているか、その色彩豊かな個性に気づくはず。

家庭での夕食や、仲間との食事会を想像してみてください。
テーブルにこの「雅乃智 中取り」があるだけで、いつもの食卓が少し特別なものに。
この酒と共に料理を口にすると、驚くほど味わいが引き立ちます。
思わず「美味しい」と声が漏れるでしょう。
するとその一言が合図となり、「私も」「僕も」と周りの人々も手を伸ばし始めます。

「美味しい」の連鎖が生まれ、自然と会話が弾み、笑顔が広がる。
酒が人と人をつなぎ、場を温める。それこそが本当に良い日本酒の力です。

年末年始、お盆休み、大切な記念日。
特別な人と過ごす時間には、特別に美味しいお酒があっていい。
「雅乃智 中取り」は、あなたの大切な時間をより豊かに彩ります。

佐野屋でも常に売上トップ3に入る人気の一本。この機会にぜひ、その実力をお確かめください。