口味特點 美山錦的特點是味道溫和，味道鮮美。大米曾經是山形縣的支柱，但現在使用的釀酒廠數量正在減少。 然而，這種大米的好處仍然存在。 從清淡的日本料理到味道濃郁的菜餚，可以在各種菜餚中享用美山錦的新鮮味道。 推薦使用適合長野縣釀造清酒的大米“美山錦”釀製的醇厚清酒。
此酒的成分 生米 美山錦（長野縣產） 大米拋光率 50% 酵母 山形酵母 清酒度 +2 酸度 1.5 1.5 酒精 16.9%

『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
“ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”