獺祭二割三分純米大吟釀 [2容量]

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產品介紹

馥郁芳香純淨的口感!每粒米只取23%最精華部分釀造，故名為「二割三分」
「獺祭」在二十年間躍升為日本最受歡迎的清酒品牌，不但性價比高，更多次被美國總統點選。
「獺祭」只會出產大吟釀級別的清酒，無添加額外酒精，帶有醇厚的酒香和甘甜的米香味。近年，「獺祭」嘗試參考紅酒的製作方法，來彌補原料質量問題，更以創新的方法追求釀出最完美的清酒。
獺祭二割三分是品牌中最高級的清酒，簡稱獺祭 23，精米比率為 23%，獺祭 23發售時是當時精米比率最低的清酒。當時，能把米量減少得愈多的酒造，代表其技術愈高，因此獺祭 23 可說是獺祭的代表作。一般來說，精米比率愈低，釀出的清酒的雜味會愈少，清酒會更清澈。獺祭 23 的味道極其柔和，細膩柔滑的口感讓口腔只殘留獺祭奢華的香味。
「International Sake Challenge (IWC)」乃全日本十大最具認受性的清酒品質國際評審機構之一，此清酒獲年度甄選並予以頒發金賞。

產品規格

原料米	山田錦
精米步合	23%
容量	720ml / 1800ml
酒精度	16%
原產地	日本

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