榮光富士 曉乃翼 純米 無濾過生原酒 720ml
此酒是榮光富士的春季特別限量酒,酒造釀造時保留了部份酒粕,是一款霞酒。入口會有熱帶水果香氣和米飯的甘甜味,有輕微氣泡感。適合單飲,或配搭壽司、刺身享用。

生產地區:日本山形縣
酒造名稱:富士酒造
產品級別:純米酒 
原料米:はえぬき
精米步合:65%
酒精濃度:16.3%
出貨方式 自取 / 送貨
定價 HK$399
價錢 HK$220
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尚餘6

ガス感のある甘口おりがらみ

1年に1度だけの、初春の限定酒「純米酒 暁乃翼(あかつきのつばさ)」!

「暁」とは「明時(アカトキ)」の音変化で夜明け・明け方を意味しています。

待ち望んでいたいことが実現する瞬間広げる翼。

春を待ちわびる白い「おりがらみ」の純米酒です。

日本酒度-10とは思えない、旨味とキレのバランスです。

四段仕込み

四段仕込は通常の三段仕込の後にもう一段仕込むやり方で、出来上がる酒はその前に比べて甘味が強くなります。

純米大吟醸 無濾過生原酒を毎年大量にリリースする栄光冨士ですが、今回は純米酒のおりがらみ。

よく冷やしてフレッシュ感をお楽しみ下さい。

原料米は「はえぬき」を使用して価格を抑えております。お求めやすい価格設定となっています。

栄光冨士 純米 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み

栄光冨士 純米 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み

栄光冨士 純米 無濾過生原酒 暁乃翼 澱絡み
 

 このお酒の成分

原料米 はえぬき
精米歩合 65%
酵母 協会10号系
日本酒度 -10
酸度 1.6
アルコール 16.4%
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.