上喜元 雪女神50 純米大吟醸 720ml
  • 原料米:山形縣產雪女神
  • 精米步合:50%
  • 日本酒度:---
  • 酸度:---
  • 胺基酸度:---
  • 使用酵母:---
  • 酒精度:16%
出貨方式 自取
定價 HK$399
價錢 HK$220
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產品介紹

  • 原料米:山形縣產雪女神
  • 精米步合:50%
  • 日本酒度:---
  • 酸度:---
  • 胺基酸度:---
  • 使用酵母:---
  • 酒精度:16%

上喜元 純米大吟釀 雪女神,使用山形縣自家開發酒米 雪女神,這是山形縣花了15年開發的酒米,於2015年正式在品種冊登陸,由 出羽の里(母) 與 蔵の華(父) 交配而成。特點是心白大和蛋白質含量低,最適合用來釀造高質素的大吟釀級別作品。此作是最典形的雪女神風格,口感溫柔細緻,微甘口具透明感,是雪女神的標準形作品。

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